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Die Chips der Zukunft – Leckeres Trockenobst selber machen

Noch nie waren die Menschen so gesundheitsbewusst wie heute. Gesunde Ernährung ist ein fester Bestandteil des Alltags geworden. „Gesund und fit bis ins hohe Alter“, lautet die Devise. Industrieller Zucker

3 Monate Projekt 150 Minus – Abnehmen durch Bewusstsein

So, nun läuft mein Projekt 150 Minus bereits 3 Monate. Also ist es Zeit, Dir eine nächste Zwischenbilanz zu liefern. Wie in den vorangehenden Beiträgen geschildert, habe ich mich auf

Grill-Salate – Alternativen zu Bulgur, Couscous und co.

Nachdem doch etwas zögerlichen Frühlingsbeginn freue ich mich schon riesig auf den Sommer und die damit verbundene Grill-Saison. Ich grille wirklich gerne. Das Zusammensein mit Freunden, gutes Essen und das

Besuch beim Hersteller der Körnermischung von Monika Mücke

Seit langem wollte ich die Zeller-Mühle, den Hersteller unserer Körnermischung, auf der ich das ganze Ernährungskonzept aufgebaut habe, besuchen. Doch wie es so ist, wenn man etwas Neues aufbaut und

Kalorienzählen – sinnvoll oder nicht?

Kalorienzählen! Wenn ich „Kalorienzählen schon höre, dann kommt bei mir der Widerstand auf! Wie oft habe ich mir schon gut gemeinte Tipps anhören müssen, dass ich ja nur auf die

Glutenfreie Beilagen – Sättigend und variabel

Glutenfrei kochen - aber was?Wer glutenfrei kochen muss, weiß wie schwer das manchmal sein kann. Während mein Körper Gluten problemlos verarbeitet, kann das ein Teil meines Freundes- und Bekanntenkreises nicht.