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Gebratene Zwiebeln mit Champignons und grünen Bohnen

Zutaten
200 g Champignons – in Scheiben geschnitten
100 g Zwiebeln – in kleine Würfel geschnitten
150 g grüne Bohnen – klein geschnitten
50 ml Wasser
15 g Sonnenblumenöl
4 g zerdrückter grüner Pfeffer
Salz

Zubereitung
1. Sonnenblumenöl in eine Pfanne geben, Champignons,
Zwiebeln und Pfeffer zugeben und
ca. 8 Minuten andünsten
2. Bohnen und Wasser beigeben und gut umrühren
3. Unter gelegentlichem Rühren alles bei geschlossener
Pfanne 10 Minuten dünsten lassen
4. Zum Schluss mit Salz abschmecken und alles gut
Mischen

Gesamtzeit
30 Min.
Zubereitungszeit
12 Min.
Kochzeit
18 Min.
Portionen
2

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