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Bananen-Curry-Sauce

Zutaten
120 g reife Bananen – in Stücke geteilt
20 g Rahm
80 ml Kokosmilch
60 g vorgekochte Grundmasse vom 3 Weisheiten Grundrezept Korn in Kokosmilch gekocht (siehe Seite 23)
10 g Agavensirup
20 g Sonnenblumenöl
5 g Curry
4 g Salz
3 g grüner Pfeffer

Zubereitung
1. Alle Zutaten in ein für den Pürierstab geeignetes Gefäß geben und gut pürieren.
Hinweis
Bei Verwendung für warme Speisen können Sie die Sauce in einem Topf erwärmen.

Zubereitungszeit
15 Min.
Portionen
4

BananenCurrySauce_k

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