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Karotten-Apfel-Salat mit Rosinen und Walnüssen

Zutaten
200 g Äpfel – grob geraspelt
150 g Karotten – grob geraspelt
100 ml 3 Weisheiten Salatdressing „Zitrone und
Orange“ mit Walnussöl (siehe Seite 57)
30 g Walnüsse
30 g Rosinen
Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung
1. Äpfel, Karotten, Walnüsse und die Rosinen in eine
Schüssel geben
2. Dressing darüber gießen und alles gut mischen
3. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken

Zubereitungszeit
10 Min.
Portionen
2

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